广西南宁武鸣供应福建华美月饼,厦门华美月饼
华美食品集团形象大使“华美君”,大的期待莫过于中秋了;中秋月圆夜,阖家团圆节,提倡无接触送礼的当下,一张制作精美的月饼礼券,承载着细腻心思与满满诚意;让大家轻松便捷体验佳节滋味。华美月饼券,重磅来袭!今年中秋,这样送礼潮!便捷兑换,视觉效果时尚:细腻的烫金工艺,厚重大气的卡套,光滑有质感的礼券,,彰显尊贵,无论是送礼者还是收礼者,都觉得格外体面。华美以焕发新生的昂扬姿态,赋予广式月饼新的内涵:推崇低油低糖新模式。将“好月饼”的精髓呈现给大家,国潮系列乃华美匠心之作,是集东方美学于一体,是传统与时尚的碰撞融合,以潮流的方式展现中国传统文化的博大精深。无论是包装颜值,口味工艺,都让人耳目一新!华美尊礼 “潮”的月饼,在这里!华美尊礼以珊瑚蓝底色碰撞绚烂多彩的华贵牡丹,为中秋带来多样色彩,颇显特。双层礼盒的设计,金色质感的铜锁,在细节之处彰显品质。情满中秋,味浓情更浓,让我们一起共度“新潮”团圆夜,共品华美新广式月饼。新广式,华美造。我们用抗打的颜值,有趣的灵魂、超正的味道 ,让传统广式月饼富有新意,每个中秋也因此变得多滋多彩且有趣。华美月饼特色系列就像是宇宙中的星辰浩渺;璀璨耀眼,形态各异;有Hello Kitty的可爱暴击;有茶月饼和小龙虾月饼的特口味;有蛋黄酥的经典传承;有流心奶黄的颜值至上;跟随华美君穿梭于月饼的星球,给你特别的节日味道。
华美食品集团公司自动生产线,“今年围绕实现5年倍增计划,我们将借助集团30周年的品牌推广契机,大力拓宽销售市场,保持较为稳定的成长。我们的月饼梦工厂将在今年七八月份对外开放,这个梦工厂是品牌的形象推广,能够展示中国5000年的中秋文化、月饼文化。”华美食品集团副总经理周宏纯如是说。华美月饼,企业创建于上世纪90年代初,发展至今有着三十年的历史。华美集团是集上游供应链及下游销售体系的一体化烘焙企业。旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业。月饼日产能超350万个,品牌邀请的是歌手周华健代言。市场调研报告指出,今年的中秋月饼市场将一如近年来市场表现,呈现出主销售期启动晚、销售期短、短期量大等特点。在品种方面,传统产品、传统口味仍将是主流,如:传统的莲蓉、五仁、豆沙、枣泥、百果等仍将占据主角地位。10月16日,京东超市与华美签约战略合作备忘录,双方将在品牌升级共建、全品类拓展、全渠道开拓等方面开展深入合作,共同中国传统食品零售市场新格局。2020年中秋期间,华美月饼在京东超市销售额增长迅猛,增速达到了华美整体品牌增速的5倍。其中,主要销售增长来自于C2M(反向定制)产品——华美品牌京东超市定制产品在京东超市的销售占比已经达到80%以上,华美通过与京东超市深度合作C2M产品,充分满足了消费者差异化需求,实现了销售有质量的增长。
华美食品集团广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产,华美食品集团旗下品牌有“华美月饼”“牛奶搭档”“每日粗粮”“华夫软饼”“牛乳炖蛋糕”“牧林蛋糕”、金丽沙每日坚果等产品,常年销往全国各地及海外市场。其中,广式月饼制作技艺,在2019年入选东莞市非物质文化遗产。华美食品集团有关负责人介绍,华美广式月饼制作技艺,是指以小麦、糖、鸭蛋、莲蓉、豆沙、枣泥、五仁甜肉、五仁咸肉等为原材料,通过选料、制料、配料、塑形等系列环节后,再通过系统的烘焙方法,由半成品变为成品的技艺。华美月饼制作技艺有一段动人的故事。华美技艺属于广式月饼制作技艺中重要流派之一,起源于东莞茶山。至第三代传承人袁旭培,师承广式月饼制作大师罗宝鉴,将家族技艺与大师经典技艺融合一致,形成了它在选料、面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工序中树一帜的制作技艺。至第五代传承人袁瀚钊,华美月饼逐渐形成皮薄馅丰、滋润柔软、图案花纹、玲珑浮凸、油润光亮、色泽金黄的特点。这种技艺大的特点是:拥有前期选料配料的方法。制作时,用柴火或者木炭对月饼半成品进行烘烤,通过两次进出炉,不同时段火力的控制和调节,使月饼受热充分,受热均匀,从而使出炉月饼达到脆而不焦、香而味纯的品质。1991年,第三代传承人袁旭培创立华美食品公司,对华美月饼制作技艺进行了生产管理上的创新,制定了一系列月饼生产和管理的标准,产品国内外。华美食品集团从创业至今,通过了ISO9001-2015和HACCP双体系认证,获得国家标准化良好行为AAAA证书,属国家高新技术企业。